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关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知
财税[2011]137号
各省、自治区、直辖市、计划单列市财政厅（局）、国家税务局，新疆生产建设兵团财务局：
经国务院批准，自2012年1月1日起，免征蔬菜流通环节增值税。现将有关事项通知如下：
一、对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。
蔬菜是指可作副食的草本、木本植物，包括各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物。蔬菜的主要品种参照《蔬菜主要品种目录》（见附件）执行。
经挑选、清洗、切分、晾晒、包装、脱水、冷藏、冷冻等工序加工的蔬菜，属于本通知所述蔬菜的范围。
各种蔬菜罐头不属于本通知所述蔬菜的范围。蔬菜罐头是指蔬菜经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。
二、纳税人既销售蔬菜又销售其他增值税应税货物的，应分别核算蔬菜和其他增值税应税货物的销售额；未分别核算的，不得享受蔬菜增值税免税政策。
财政部 国家税务总局
二○一一年十二月三十一日
附件：蔬菜主要品种目录
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蔬菜主要品种目录 |
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松茸 |
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鸡枞 |
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羊肚菌 |
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榛蘑 |
蜜环菌 |
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鸡油菌 |
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红菇 |
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口蘑 |
蒙古口蘑 |
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青冈菌 |
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离褶伞 |
一窝鸡 |
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芽苗菜 |
绿豆芽 |
绿豆芽幼芽 |
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黄豆芽 |
黄豆幼芽 |
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黑豆芽 |
黑豆幼芽 |
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青豆芽 |
青豆幼芽 |
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红豆芽 |
红豆幼芽 |
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蚕豆芽 |
蚕豆幼芽 |
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红小豆苗 |
红小豆幼芽 |
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豌豆苗 |
豌豆幼芽 |
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花生芽 |
花生幼芽 |
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苜蓿芽 |
苜蓿幼芽或幼苗 |
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小扁豆芽 |
小扁豆幼芽或幼苗 |
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萝卜芽 |
萝卜芽幼苗 |
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菘蓝芽 |
菘蓝幼芽或幼苗 |
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沙芥芽 |
沙芥幼芽或幼苗 |
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芥菜芽 |
芥菜幼芽或幼苗 |
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芥蓝芽 |
芥蓝幼芽或幼苗 |
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白菜芽 |
白菜幼芽或幼苗 |
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独行菜芽 |
独行菜幼苗 |
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香椿苗 |
香椿幼苗 |
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向日葵芽 |
向日葵幼芽 |
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荞麦芽 |
荞麦幼苗 |
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胡椒芽 |
胡椒幼芽或幼苗 |
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紫苏芽 |
紫苏幼芽或幼苗 |
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水芹芽 |
水芹幼苗 |
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小麦苗 |
小麦幼苗 |
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胡麻芽 |
胡麻幼芽或幼苗 |
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蕹菜芽 |
蕹菜幼苗 |
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芝麻芽 |
芝麻幼芽或幼苗 |
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黄秋葵芽 |
黄秋葵幼苗 |
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花椒脑 |
花椒嫩芽 |
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芽球菊苣 |
菊苣芽球 |
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苦苣芽 |
苦苣幼芽或幼苗 |
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佛手瓜稍 |
佛手瓜幼稍 |
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辣椒尖 |
辣椒幼稍 |
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豌豆尖 |
豌豆幼稍 |
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草芽 |
草芽幼嫩假茎 |
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碧玉笋 |
黄花菜幼嫩假茎 |
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